Fitness recept: čokoládová proteinová buchta

Některých věcí se člověk prostě nikdy nepřejí. Rozhodně to platí u buchet a čokolády. A když se to spojí do jednoho, kdo by odolal. Vyzkoušej nadýchanou fitness čokoládovou buchtu, která je plná bílkovin, a tak se hodí do každého sportovního jídelníčku. Pokud tedy v průběhu dne potřebuješ doplnit proteiny, nemusíš se rozmýšlet a posluž si!

O tom, že bez proteinů to prostě nejde, se bavíme celkem pravidelně. Ať už máš za cíl nabrat svalovou hmotu, zhubnout nebo jen toužíš po vyváženém jídelníčku. Pro sportovce je dostatečné množství bílkovin nezbytné pro nabírání svalů. Bílkoviny ale hrají důležitou roli i při hubnutí, protože díky nim neshazuješ svaly, ale pouze tuk. Navíc jsou potraviny s vyšším obsahem bílkovin dost syté, takže pěkně oddálí pocit hladu. Zvlášť když je zkombinuješ se sacharidy jako jsme to provedli v téhle parádní buchtě. 

Zamlsáš si, doplníš proteiny a upéct ji zvládne úplně každý.

Co budeš potřebovat

• 40 g čokoládového nebo syrovátkového proteinu
• 40 g jemných ovesných vloček
• 20 g třtinového nebo kokosového cukru
• 1 velké jablko
• tabulka kvalitní hořké čokolády
• 1 lžička holandského kaka
• 2 vejce
• kypřící prášek do pečiva
• 80 g řeckého jogurtu
• 200 ml mléka (může být i rostlinné)

Podle chuti můžeš do buchty přidat i rozdrcené mandle, vlašské či lískové ořechy. Naboostuješ tím obsah proteinů. 

Postup

V misce smíchej nejdříve suché ingredience – proteinový prášek, ovesné vločky, cukr, kakao a kypřící prášek do pečiva. Poté přidej vlažné mléko, řecký jogurt, vejce a nastrouhané jablko. Směs důkladně promíchej a poté vsyp na kousky nasekanou hořkou čokoládu a případně oříšky.  Hotovou směs vylej na plech vyložený pečícím papírem a šup s ní do trouby předehřáté na 190 °C a peč 35 přibližně minut.

Mrkni i na další naše fitness recepty. Pro tyhle podzimní dny jsou jako stvořená pečená jablka s arašídovým máslem. Recept najdeš v článku – 5 delikátních receptů s arašídovým máslem.